Seta shiitake mercadona
- EXQUISITAS SETAS SHIITAKE | Cuidadosamente secados para un sabor umami intenso. Este alimento asiático es ideal para platos asiáticos, sopas, salsas y más.
- RICO EN NUTRIENTES | Las setas shiitake secos son una fuente valiosa de proteínas, vitaminas y minerales.
- FÁCIL DE PREPARAR | Simplemente remojar durante 60 minutos en agua, luego enjuagar bien y hervir durante 10 minutos en agua fresca. De esta manera, los hongos se ablandan y desarrollan un sabor intenso, listos para ser salteados en el wok o para ser procesados. Los shiitake secos son ideales para recetas veganas, vegetarianas y sin gluten. Ya sea con arroz o fideos asiáticos, dan un sabor único a tus platos.
Exploraremos las características y beneficios de la seta shiitake que puedes encontrar en Mercadona. Analizaremos su origen, propiedades nutricionales, usos culinarios y cómo se puede integrar de manera saludable en tu dieta diaria. Además, te proporcionaremos algunas recetas y consejos para sacarle el máximo provecho a este hongo tan apreciado en la gastronomía mundial.
Detalles del producto
La seta shiitake es un hongo comestible originario de Asia, conocido por sus múltiples beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. En Mercadona, puedes encontrar este producto en diversas presentaciones, ya sea fresco, deshidratado o incluso en polvo, ideal para agregar a diferentes recetas. Las setas shiitake de Mercadona destacan por su calidad y frescura, siendo una opción popular entre los consumidores que buscan incorporar alimentos saludables y sabrosos en su dieta.
Entre los principales beneficios de la seta shiitake se encuentran:
Nuez natural Hacendado mercadona- Fortalece el sistema inmunológico: Gracias a su contenido en lentinano, un tipo de polisacárido que estimula el sistema inmune.
- Propiedades antioxidantes: Rica en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a reducir el envejecimiento celular.
- Fuente de vitaminas y minerales: Contiene vitaminas del grupo B, vitamina D, hierro, magnesio y potasio.
- Apoyo a la salud cardiovascular: Su consumo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL y mejorar la circulación sanguínea.
Modo de empleo
Las setas shiitake son muy versátiles y se pueden utilizar de diversas formas en la cocina. Aquí te dejamos algunas ideas sobre cómo emplearlas según su presentación:
Setas frescas:
- Limpieza: Lávalas suavemente bajo el grifo para eliminar cualquier residuo de tierra.
- Corte: Retira los tallos duros y corta las setas en láminas o trozos según la receta.
- Salteado: Saltea las setas en una sartén con un poco de aceite de oliva, ajo y sal al gusto. Puedes añadirlas a ensaladas, arroces o pastas.
Setas deshidratadas:
- Rehidratación: Remoja las setas deshidratadas en agua caliente durante 20-30 minutos hasta que se ablanden.
- Escurrido: Escúrrelas bien y utiliza el agua de remojo como caldo para sopas o guisos.
- Cocción: Cocínalas como lo harías con las setas frescas, agregándolas a tus platos favoritos.
Setas en polvo:
- Condimento: Utiliza el polvo de shiitake como condimento para sopas, guisos o salsas.
- Batidos: Añade una cucharadita de polvo de shiitake a tus batidos para un extra de nutrientes.
- Infusión: Prepara una infusión con el polvo de shiitake y agua caliente para disfrutar de sus beneficios de manera sencilla.
Recomendaciones de uso
Para aprovechar al máximo las propiedades de la seta shiitake, es importante seguir algunas recomendaciones:
- Almacenamiento: Las setas frescas deben guardarse en el frigorífico y consumirse en un plazo de 3 a 5 días. Las setas deshidratadas y en polvo pueden conservarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.
- Porciones adecuadas: No es necesario consumir grandes cantidades para obtener sus beneficios. Unos 50-100 gramos de setas frescas o 10-20 gramos de setas deshidratadas por ración son suficientes.
- Combinación con otros alimentos: Las setas shiitake combinan bien con verduras, carnes, arroces y pastas. Intenta incorporarlas en tus recetas habituales para un toque de sabor y salud.
Alternativas válidas para comprarlo de forma online
Si prefieres comprar las setas shiitake de forma online, existen varias opciones confiables donde puedes adquirir este producto con facilidad y seguridad. A continuación te mencionamos algunas de las más populares:
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Amazon es una de las plataformas de comercio electrónico más grandes y confiables. Aquí puedes encontrar una amplia variedad de setas shiitake en diferentes presentaciones y precios. Además, muchas veces puedes aprovechar ofertas y envíos rápidos.
Preguntas frecuentes
¿Las setas shiitake tienen contraindicaciones?
En general, las setas shiitake son seguras para la mayoría de las personas. Sin embargo, algunas personas pueden ser alérgicas a los hongos y experimentar reacciones alérgicas. Además, su consumo excesivo puede causar molestias digestivas en algunas personas. Es recomendable consultar a un médico si tienes alguna preocupación específica.
¿Se pueden consumir crudas las setas shiitake?
Aunque algunas personas pueden consumirlas crudas, las setas shiitake se digieren mejor y ofrecen más beneficios cuando se cocinan. Cocinarlas también ayuda a eliminar cualquier posible bacteria o contaminante presente en los hongos crudos.
Piñones Hacendado mercadona¿Son las setas shiitake aptas para dietas veganas y vegetarianas?
Sí, las setas shiitake son completamente aptas para dietas veganas y vegetarianas. De hecho, son una excelente fuente de nutrientes para quienes siguen estas dietas, proporcionando vitaminas, minerales y proteínas vegetales.
¿Cómo saber si las setas shiitake están en buen estado?
Las setas frescas deben tener un aspecto firme y un color uniforme. Evita aquellas que estén blandas, visiblemente dañadas o con manchas oscuras. Las setas deshidratadas deben estar secas y libres de humedad. Si detectas un olor desagradable o moho, es mejor no consumirlas.